오늘은 뭐 먹지? 고민하지 마세요! 이제 반찬 걱정 끝~ 맛있는 두부조림 드세요

오늘은 뭐 먹지? 고민하지 마세요! 이제 반찬 걱정 끝~ 맛있는 두부조림 드세요

 

오늘은 제가 좋아하는 반찬인 두부조림을 만들어볼껀데요~ 

저는 원래 두부를 좋아하지 않았는데 자취하면서 자주 먹다보니 좋아하게 된 케이스랍니다ᄒᄒ 

그래서 지금까지도 종종 해먹는 반찬 중 하나이기도 하구요^^ 

여러분들도 건강과 맛 두마리 토끼를 다 잡을 수 있는 두부조림 레시피 알려드릴테니 맛있게 만들어서 드셔보세요:)

두부 1모, 양파 반개, 대파 조금, 청양고추 2개, 다진마늘 1큰술, 

고춧가루 4큰술, 간장 5큰술, 설탕 1큰술, 물 200ml(종이컵 한컵)

먼저 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 

그리고 키친타올 위에 올려 물기를 빼주고 소금을 살짝 뿌려 밑간을 해주세요. 

그동안 양념장을 만들어주는데요, 그릇에 양념들을 모두 넣고 섞어주면 됩니다. 

이제 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇노릇하게 구워주세요. 

앞뒤로 노릇하게 구워지면 아까 만들어둔 양념장을 붓고 졸여주시면 완성입니다!

너무 간단하고 쉽죠? 이렇게 쉬운 요리지만 밥반찬으로 너무 훌륭하답니다~~

여러분들도 맛있는 두부조림 드시고 즐거운 식사시간 되세요^_^